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次氯酸消毒剂在餐饮行业中的应用怎么样呢

在餐饮行业的消---菌问题中，使用次氯酸盐消毒剂是一个---的解决方案。次氯酸盐消毒剂可以全部地杀菌而不损伤食品。因此，次氯酸盐消毒剂可以有效保护食品安全，在食品生产、运输、果蔬清洗等过程中，无味消毒水价位，起到了非常重要的消---菌作用。对于餐饮行业来说，一、点是食材的外包装和食材的外观，比如生肉、生鲜、水果蔬菜等。二、点是厨房厨房的制作，如：鱼桌、切肉板、厨具等。

   次氯酸是在初三化学里学的，一种氯元素的含氧酸，化学式为hclo，它仅存在于溶液中，无味消毒水，浓溶液呈黄色，稀溶液无色，无味消毒水多少钱，有非常刺鼻的、类似*气的气味，而且极不稳定，是一种很弱的酸，比碳酸弱，无味消毒水批发，和氢---相当。次氯酸也有极强的漂白作用，它的盐类可用做漂白剂和消毒剂。

84消毒液和漂白水的主要成分都是次*酸钠，两者的有效氯含量不同，使用范围也有所不同。